在莫干山遇见幸福的建筑,杨丽萍也要跑来和它做邻居 | 艾拉后院
现居英国伦敦的瑞士作家阿兰·德波顿,曾经著书探讨过很多方面的课题,爱情、哲学、工作和旅行。近年,他写了一本书《幸福的建筑》,书里探讨了物质的建筑与人的幸福之间的关系,让人们知道,原来建筑也是可以从哲学、美学和心理学的角度进行分析的,更是可以与不能量化的捉摸不透的幸福挂上关系。
之后他索性改行做起了建筑师,与小伙伴发起了“living architecture”项目,把虚幻的幸福指数变成现实。
行驶在莫干山蜿蜒的山路上,很容易看见幸福的建筑,半山腰上的艾拉后院(原栖居酒店)给人的幸福感尤甚。
文 / 闫小咖
图片由艾拉后院提供
▼最诗意的风景,就在你的窗前
艾拉后院,两栋低调又不容忽视的别墅,由著名空间设计师裴晓军设计,在敞亮的莫干山山麓,是再诗意不过的风景。
要进入别墅,需先走过长长的台阶,不如平地轻松,但这样的设置倒也打破了空间的平衡感。管家提前在楼下等待,帮我们把行李提上去,舟车疲乏顿消,轻轻提着裙子上去,像是穿越一阶又一阶洗脱尘世俗物的关卡,走进没有烦扰的天堂。
走上去,视野顿时变得开阔,虫鸣鸟叫,碧绿山岚,树天一色,一秒钟抛却城市喧嚣,扎进自然恬静的生活。
大厅占据了1号楼的一层,左手侧是茶社,客人可自行取杯泡茶;右手边是餐厅。长而宽厚的实木桌很吸睛,据管家说,这张桌子价值38000元,因是实木,沉重,又没机械可以帮忙,加上房间里的21张实木长桌,纯靠工人搬上来,着实辛苦。
在艾拉后院,利用灯饰与留白打造的休憩环境自在而温馨。每个客房的主题看似雷同,宽敞明亮的卧室,干净柔软的大床,雅致的摆饰和陈设,但细节处又显现出不同的风格。几间客房不太规整,但利用得很合理。走廊处安放着婴儿床,给需要的客人使用。
每间客房都是山景房,且大都有面极具特色的落地窗,“身处莫干山,我们希望把外面的景色纳进来,所以能做落地窗的房间全做了”。这样的设计,最适合随意坐卧畅谈,悠闲自在欣赏窗外风景,给人一种心无旁骛的闲适感。
大部分的客房都有属于自己的露台,摆上了小桌椅。你可以在这儿泡茶,聊天,很惬意。甚至晚上可以在这里喝点小酒,配上宁静夜色,也是完全不觉时间在流动。
2号别墅还有观星大平台,走上去可直接眺望宽广的山景,夜晚躺卧于此看满天繁星,晨间漫步山中享受薄雾围绕的浪漫,旅行中最美的风景,莫过于此。
▼有萤火虫的山居岁月,此行完美
艾拉后院与游客每次的相逢,都会因季节的不同而让人惊艳不已。据大管家说,每当夏季夜晚来临的时候,满山的萤火虫都会慢慢的苏醒,幽游在这广袤的山林之中。此刻的萤火虫,是大自然的贵客,人与萤火虫的亲密接触也从此开始。漫天小火炬,明明灭灭,将整个山头点亮,孩子们追逐着打闹着,点缀出一副最美丽的风景画。
“下面三栋别墅正在改建,我们会设独栋餐厅,给大家更好的用餐体验。有会议室,供公司团建和小团体使用,还有小孩子游玩的地方,提供吃睡之外的消遣”。
为了给客人带来更丰富的体验,艾拉后院还承包了城堡后面60亩的山地,作为客人的活动区域,“因为政府规定不能破坏生态,所以蒙古包、树屋我们都做不了,初步想法是大家去挖笋,抓山鸡等。”
夜色渐渐低垂,从山上下来,这里没有霓虹闪烁,也没有川流不息的车水马龙,四周好安静。艾拉后院点起了这片旷野中唯一的灯光,一瞬间我有一种错觉,即将开启一段山居岁月。
▼温情与爱,是旅行中最动人的风景
对于我来说,用心经营的民宿都是好民宿,没有好与不好,只有适不适合自己。每个人的需求不同,有的人喜欢很美的民宿,但不喜欢与民宿主有过多的交际。有人想要一间服务超完善的民宿,吃喝玩乐一步到位,他只要住进去,不用动脑筋。
硬设备只要用心且有钱就能做好,但真诚是装不出来的。来这里的前三天,艾拉后院的管家就给我打电话,问乘坐什么交通工具来。我说开车,方便些。他细心又贴心地告诉我,先导航到A地点,再导航至民宿,这样可以少穿两个隧道。估摸着我快到了,管家早早就在下面等候,主动把行李接过来。“我们还会给有需要的客人介绍怎么玩,店员也会教大家怎么研磨咖啡之类,除了吃饭,其他都是免费的,还是想给客户一些好的体验”。
曾经有位80多岁的客人,身体不便,坐在轮椅上。艾拉后院的工作人员为了完成老人家泡温泉的愿望,将人和轮椅一起搬上来。“老人家拉着我的手,感动地说,以后我还要来”,这样的反馈让管家很感动,也坚信给客人带来更好的体验,是民宿区别于酒店的本质所在。
采访间隙碰上舞蹈家杨丽萍的团队来屋顶取景,管家说他们拟在艾拉后院对面投资数亿,建15栋别墅。“建成之后,整个进山的道路都会封闭起来,这片区域会被打造成景观区,大家再来玩的体验就完全不同了”。
但艾拉后院给客人的体验并非完美无缺,客人的投诉管家都记在心里,能改进的改进,不能改进的,提前给客人说清楚。
“我们的内部设计是没有图纸的。”没有专业力量的介入,客房总难免出些小状况。我所入住的那间客房,洗手间的门开起来噪音过大,以至于半夜醒来去洗手间,再回去睡意全无。洗澡间的玻璃是透明的,如果不是单住,羞赧的人也不是很方便。
但管家对问题没有避而不谈,他说不希望给大家造成完美假象,入住后又大失所望。
有诚恳的态度在先,缺点反而显得可爱了。
▼在蝴蝶飞舞的小院里,享用山珍野味
因为在山里,觅食格外不便,艾拉后院没有秉持传统民宿一泊一食的传统,可以提供给客人正常的一日三餐。我打开了大众点评,按照口味评价因素,第一个蹦出来的就是艾拉后院,“目前没有菜单,人均120,两荤两素一汤”。但越来越多的客人提出想吃野味,艾拉后院也开始丰富自己的菜单,希望为不同的客人提供更立体的餐饮服务。
也是,在宜家的赢利点变成冰淇淋和烤肠的今天,很难说支撑起一个民宿赢利点的不会是餐饮。
更何况还是在山间清新的空气里,在弥漫着青草香味的田园里,在看得见蝴蝶飞舞的小院里。看山岚云飘,吃山珍野味,不也是民宿er额外的期盼吗?
▼艾拉后院
地址:浙江德清县莫干山镇庙前村40号
预订电话:0572-8237119
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